Kacha Kola (Banana Green)

Green bananas are the unripe version of yellow bananas. Yellow bananas can be eaten immediately after peeling, green bananas are best boiled or fried. Nutritionally, green bananas are a good source of fiber, vitamins and minerals and contain a starch that can help regulate blood sugar, control weight and lower blood cholesterol levels. Green bananas are high in vitamin B-6, with 39 percent of your daily value in a 1-cup cooked serving.

সবুজ কলা হল হলুদ কলার অপরিপক্ক সংস্করণ। হলুদ কলা খোসা ছাড়ার পরপরই খেতে পারেন, সবুজ কলা সিদ্ধ বা ভাজা করে খাওয়া ভালো। পুষ্টিগতভাবে, সবুজ কলা ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স এবং এতে একটি স্টার্চ রয়েছে যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে, ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। সবুজ কলায় ভিটামিন B-6 বেশি থাকে, 1 কাপ সেদ্ধ পরিবেশন আপনার দৈনিক মূল্যের 39 শতাংশ থাকে।